Антуан Франсуа дэ Фуркруа (фр.: Antoine François de Fourcroy; 15 чэрвеня 1755, Парыж — 16 снежня 1809, Парыж) — французскі хімік і палітычны дзеяч, член Парыжскай АН (1785).
Удзельнічаў (сумесна з А. Лавуазье і інш.) у распрацоўцы новай рацыянальнай хімічнай наменклатуры. Садзейнічаў распаўсюджванню антыфлагістычнай тэорыі ў хіміі.
Абсталяваў уласную лабараторыю на вуліцы Бурдонэ ў Парыжы.