Рошці
Рошці (ням.: rösti, фр.: rösti або rœsti) - швейцарская нацыянальная страва, гатуецца з таркаванай бульбы з даданнем раслінных або жывёльных тлушчаў. Рошці па смаку нагадваюць бульбяныя аладкі або дранікі.
Гістарычна рошці з’яўляліся традыцыйным сялянскім сняданкам у кантоне Берн. На сённяшні дзень рошці ядуць па ўсёй Швейцарыі на абед ці вячэру ў якасці гарніру да мясных або гароднінных страў.
Спасылкі
 |
Рошці на Вікісховішчы |
|---|
Катэгорыя·Стравы з бульбы
Катэгорыя·Швейцарская кухня
Катэгорыя·Нямецкая кухня
Катэгорыя·Вікіпедыя·Шаблон «Вонкавыя спасылкі» пусты
Катэгорыя·Гарніры
Катэгорыя·Вікіпедыя·Спасылка на Вікісховішча непасрэдна ў артыкуле