Вустэрскі соус
Вустэршырскі соус, ці Вустэрскі соус (англ.: Worcestershire sauce, па назве англійскага графства Вустэршыр, часам завецца соус «Ворчэстэр» ці ворчэстэршырскі соус) — кісла-салодкі, злёгку пікантны ферментаваны англійскі соус, гатуемы на аснове воцату, цукру і рыбы.
Маркі
- Lea & Perrins (у наш час адзін з брэндаў Heinz)
- Heinz
- French’s
- Cajun Power
Цікавыя факты
- Соус згадваецца ў серыі Кан’юктывіт мультсерыяла South Park
Спасылкі
- Як прыгатаваць і дзе купіць соус. Архівавана 9 лістапада 2011.
Катэгорыя·Вустэр
Катэгорыя·Соусы