wd wp Пошук: ⬜

Вешанка

Вешанка[1], Дрэўнавушка[2] (Pleurotus) — род базідыяльных грыбоў парадку Агарыкальныя (Agaricales). Прадстаўнікі роду з’яўляюцца самымі культывуемымі грыбамі ў свеце. Большасць відаў расце на лісцяных дрэвах, ёсць некалькі відаў, якія ўтвараюць мікарызу з іглічнымі дрэвамі, а Pleurotus eryngii на сцеблах травяністых раслін.

Віды

Зноскі

↑ Гапіенка В. С. Вешанка // Энцыклапедыя прыроды Беларусі. У 5-і т. Т. 1. Ааліты — Гасцінец / Рэдкал. І. П. Шамякін (гал. рэд.) і інш. — Мн.: БелСЭ ім. Петруся Броўкі, 1983. — 575 с., іл. — 10 000 экз.. — С. 450
↑ Грыбы і грыбная кулінарыя : папулярны энцыклапедычны даведнік / Галіна Сяржаніна, Іван Яшкін. — Мінск : Беларуская асацыяцыя кулінараў, 2005. — 387с., [24] л. каляр. iл. ; 24 см. — На вокладцы аўтары не паказаны. — Бібліяграфія: с. 343—350. — Алфавітныя паказчыкі: с. 351—385. — 1000 экз. — ISBN 985-6081-34-3.

Літаратура

Гапіенка В. С. Вешанка // Энцыклапедыя прыроды Беларусі. У 5-і т. Т. 1. Ааліты — Гасцінец / Рэдкал. І. П. Шамякін (гал. рэд.) і інш. — Мн.: БелСЭ ім. Петруся Броўкі, 1983. — 575 с., іл. — 10 000 экз.. — С. 450

Спасылкі

Pleurotus Genus on the Mushroom, the Journal of Wild Mushrooming site
Oysters: Pleurotoid Mushrooms at MushroomExpert.com
Dichotomous key for Pleurotus species from University of Tennessee-Knoxville Mycology Lab
Oyster Mushroom recipes, Wild About Mushrooms, The Cookbook of the San Francisco Mycological Society, by Louise Freedman