Жэнт (каз.: жент) або каспа (каз.: қоспа) у казахаў, ент у башкіраў — нацыянальная святочная страва, якая вырабляецца з прасянай(укр.) бел. крупы, з даданнем сушанага толчанага сыру, топленага масла, цукру, мёду, разынак, арэхаў. Жент звычайна падаецца да гарбаты. Яго рыхтуюць пасля нараджэння дзіцяці, з нагоды шілде і бесік тоя, да саракавін (қирқи).
Падчас Вялікай Айчыннай вайны і ў пасляваенныя гады быў распаўсюджаны такі метад падрыхтоўкі жэнта: апорт(укр.) бел. змешвалі ў ступцы з просам або кукурузным зернем і талаклі да таго часу, пакуль мякаць(укр.) бел. апорту не прамакала толчанае зерне. Атрыманую масу сушылі і разразалі на кавалкі[1].