Аланін
Аланін (амінапрапанавая кіслата) — аліфацічная амінакіслата. α-аланін ўваходзіць у склад шматлікіх бялкоў, β-аланін - у склад шэрагу біялагічна актыўных злучэнняў.
Аланін лёгка ператвараецца ў печані ў глюкозу і наадварот. Гэты працэс носіць назву глюкоза-аланінавага цыкла і з’яўляецца адным з асноўных шляхоў глюканеагенеза ў печані.
Хімічныя ўласцівасці
- узаемадзеянне з аснаваннямі
- NH2-C2H4-COOH + NaOH → NH2-C2H4-COONa + H2O
- узаемадзеянне з кіслотамі
- NH2-C2H4-COOH + HCl → HOOC-C2H4-NH2•HCl
- узаемадзеянне са спіртамі
- NH2-C2H4-COOH + C2H5OH → NH2-C2H4-COО-С2Н5 + H2O рэакцыя этэрыфікацыі
- утварэнне пептыднай сувязі
- NH2-C2H4-COOH + NH2-C2H4-COOH → NH2-C2H4-CO-NH-C2H4-COOH + H2O
Гл. таксама
 |
Аланін на Вікісховішчы |
|---|
Спасылкі
- Аланин // ХиМиК.ру (руск.)
- Збарский И. Б. Аланин Архівавана 29 ліпеня 2014. // Вялікая савецкая энцыклапедыя (руск.)
Катэгорыя·Вікіпедыя·Артыкулы з пераазначэннем значэння з Вікідадзеных
Катэгорыя·Вікіпедыя·Спасылка на Вікісховішча непасрэдна ў артыкуле
Катэгорыя·Хімічныя рэчывы без шчыльнасці
Катэгорыя·Амінакіслоты
Катэгорыя·Вікіпедыя·Артыкулы з вікі-разметкай у малюнку карткі