Чорныя металы — жалеза і яго сплавы (сталі, ферасплавы, чыгуны), у адрозненне ад астатніх металаў, званых каляровымі, чорныя металы складаюць больш за 90 % усяго аб’ёму металаў, якія выкарыстоўваюцца ў эканоміцы, з іх асноўную частку складаюць розныя сталі.
Чыгуны — сплавы жалеза з вугляродам, пры ўтрыманні вугляроду больш 2,14 % (у некаторых чыгунах да 6 %). Чыгуны дзеляцца на белыя, шэрыя і кавання. Сталі — сплавы жалеза з вугляродам пры ўтрыманні вугляроду менш 2,14 %.
Акрамя вугляроду ў чыгуну і сталі змяшчаюцца іншыя кампаненты, такія як крэмній, марганец, сера, фосфар.