Хот-дог (англ.: hot dog — літаральна «гарачы сабака») — сандвіч з сасіскай ці каўбаскай. Звычайна ўтрымлівае соус, часцей за ўсё кетчуп і/ці гарчыцу. Таксама можа ўтрымліваць свежую, марынаваную ці смажаную гародніну, зеляніну, сыр, бекон.
Хот-дог звычайна ядуць без выкарыстання сталовых прыбораў і посуду. Існуе маса разнавіднасцяў гэтай стравы.