У гэтага паняцця ёсць і іншыя значэнні, гл. Таймень.
Таймені (Hucho) — род буйных ласосёвых рыб, атрад ласосепадобныя.
У дробных асобнікаў на баках цела 8—10 цёмных папярочных палос, тыповыя дробныя х-падобныя і маладзікападобныя цёмныя плямкі. Падчас нерасту цела медна-чырвонае. Распаўсюджаны шырока, амаль ва ўсіх буйных рэках і азёрах Сібіры і Далёкага Усходу, таксама на Алтаі, напр.: у рэках Бухтарма, Курчум. Як і іншыя ласасёвыя, таймень — драпежнік, дасягае 1 м і больш даўжыні і 60 кг вагі.