wd wp Пошук:
    ⬜

    Страфарыя

    Страфа́рыя, Перавяслаўка[1] (Stropharia) — род шапкавых базідыяльных грыбоў сямейства страфарыевых.

    Апісанне

    Шапка дыяметрам да 12 см, шыроказваночкавая, выпуклая, у старых грыбоў плоскараспасцёртая, слізістая, рознай афарбоўкі. Мякаць тонкая, блакітная ці белая. Гіменафор пласціністы, пласцінкі прырослыя, аднаго колеру з шапкай або белыя. Ножка цыліндрычная, з кольцам, ніжэй яго лускаватая.

    Распаўсюджанне

    На Беларусі трапляюцца страфарыя сіне-зялёная (Stropharia aeruginosa) і страфарыя Гарнемана (Stropharia hornemannii), растуць у лясах у ліпені—верасні.

    Спажыванне

    Страфарыя сіне-зялёная (Stropharia aeruginosa) — ядомы грыб. Страфарыя Гарнемана (Stropharia hornemannii) — ядавітая.

    Зноскі

    1. ↑ Грыбы і грыбная кулінарыя : папулярны энцыклапедычны даведнік / Галіна Сяржаніна, Іван Яшкін. — Мінск : Беларуская асацыяцыя кулінараў, 2005. — 387с., [24] л. каляр. iл. ; 24 см. — На вокладцы аўтары не паказаны. — Бібліяграфія: с. 343—350. — Алфавітныя паказчыкі: с. 351—385. — 1000 экз. — ISBN 985-6081-34-3.

    Літаратура

    Тэмы гэтай старонкі (4):
    Катэгорыя·Грыбы паводле алфавіта
    Катэгорыя·Страфарыевыя
    Катэгорыя·Вікіпедыя·Артыкулы з пераазначэннем значэння з Вікідадзеных
    Катэгорыя·Біялагічныя артыкулы без ITIS