wd wp Пошук:

Хагіс

Хагіс (англ.: haggis) — шатландская нацыянальная страва, кшталт гарачага пудынга з авечых вантробаў і аўсянкі з прыправам. Ён услаўлены Робертам Бёрнсам у «Одзе да хагіса» і з’яўляецца цяпер абавязковым элементам Бёрнсавай вячэры.

У Шатландыі распаўсюджаны жарт пра дзікага хагіса, рэдкага горнага звера, пражанаю тушкаю якога быццам бы і з’яўляецца хагіс.

Зноскі

Тэмы гэтай старонкі (3):
Катэгорыя·Мясныя стравы
Катэгорыя·Культура Шатландыі
Катэгорыя·Стравы паводле алфавіта