Фуранозы — монацукрыды, якія знаходзяцца ў цыклічнай форме і якія змяшчаюць пяцічленнае (фуранавае) кольца.
Фуранозы ўтвараюцца ў выніку ўнутрымалекулярнай ацэталізацыі гідроксігрупы і карбанільнай групы. Найбольш часта кольца фуранозы з’яўляецца цыклічным паўацэталем (альдапентозы) або цыклічным паўкеталем (кетагексозы).
Фуранозы могуць існаваць у выглядзе α-і β-анамераў.