Трансферазы — асобны клас ферментаў, якія каталізуюць перанос функцыянальных груп і малекулярных рэшткаў ад адной малекулы да другой. Шырока распаўсюджаны ў раслінных і жывёльных арганізмах, удзельнічаюць у ператварэннях вугляводаў, ліпідаў, нуклеінавых і амінакіслот.
Рэакцыі, каталізуемыя трансферазамі, у агульным выпадку выглядаюць так:
Малекула A тут выступае ў якасці донара групы атамаў (X), а малекула B з’яўляецца акцэптарам групы. Часта ў якасці донара ў падобных рэакцыях пераносу выступае адзін з каферментаў. Многія з каталізуемых трансферазамі рэакцый з’яўляюцца зварачальнымі.