Цурэкі
Цурэкі (грэч. Τσουρέκι) — салодкі хлеб у краінах Балкан і Каўказа.
Грэчаская кухня
У Грэцыі цурэкі - традыцыйны велікодны хлеб, аналаг украінскай паскі. Выпякаецца, звычайна, у форме пляцёнкі, круглай або крыжападобнай формы, па канцах кладуць фарбаванкі ярка-чырвонага колеру. Велікодныя цурэкі таксама называюцца лабрапсома або лабракулурас.
Існуюць розныя варыянты цурэкі: калядны хлеб хрістопсама (грэч. Χριστόψωμο) і навагодні - васілопіта (грэч. Βασιλόπιτα).
Тэмы гэтай старонкі (7):Катэгорыя·Балгарская кухня
Катэгорыя·Хлеб
Катэгорыя·Кандытарскія вырабы
Катэгорыя·Грэчаская кухня
Катэгорыя·Вікіпедыя·Ізаляваныя артыкулы/сірата0
Катэгорыя·Турэцкая кухня
Катэгорыя·Армянская кухня