Сімтокха-дзонг — крэпасць-манастыр (дзонг), размешчаная прыкладна ў пяці кіламетрах на поўдзень ад Тхімпху, сталіцы Бутана. Крэпасць пабудаваў Шабдрунг ў 1629 годзе. Гэта першы дзонг, заснаваны Шабдрунгам ў працэсе ўмацавання і аб’яднання краіны.
Дзонг выкарыстоўваўся як манастыр, у апошні час быў пераабсталяваны ў універсітэт, у якім вывучаюць будызм і мову дзонгка. Размешчаны ў маляўнічым месцы ў лесе.