Псікоза — монацукрыд, які адносіцца да кетагексозаў. У формуле Фішэра ў D (+)-формы ўсе ОН-групы знаходзяцца справа. Гідроліз псікозы вызваляе толькі 0,3% энергіі, вызваленых пры гідролізе глюкозы. У прыродзе псікоза выяўляецца толькі ў следавых колькасцях.
Тэмы гэтай старонкі (5):