wd wp Пошук: ⬜

Кандытарскі мяшок

У гэтага паняцця ёсць і іншыя значэнні, гл. Мяшок. Кандытарскі мяшок — прадмет кухоннага начыння, прызначаны для дакладнага нанясення дэкаратыўных дэталяў з узбітых вяршкоў, кандытарскіх крэмаў, маянэзу ці надання формы цесту, напрыклад для печыва ў формачках ці на блясе. Выконваецца з непрамакальнай тканіны і мае конусападобную форму. Кандытарскі мяшок дапаўняюць некалькі насадак-наканечнікаў для прадуктаў рознай кансістэнцыі з рознага памеру адтулінамі, часам фігурнай формы.

Літаратура

• Посуда и приспособления // 500 видов домашнего печенья: Из венгерской кухни / К.А. Бибиков. — Ужгород: Карпати, 1987. — С. 5. — 213 с.

Спасылкі

• На Вікісховішчы ёсць медыяфайлы па тэме Кандытарскі мяшок
• Fruit-sweet and sugar-free : prize-winning pies, cakes, pastries, muffins & breads from the Ranch Kitchen Bakery(англ.)
• Cake decorating for the first time(англ.)

Тэмы гэтай старонкі (2):
Катэгорыя·Кухоннае начынне
Катэгорыя·Іншыя значэнні: старонка не існуе