Еўрапейскі ўніверсітэт імя Мігеля дэ Сервантэса (ісп.: Universidad Europea Miguel de Cervantes) — іспанская прыватная вышэйшая навучальная ўстанова са статусам універсітэта з сядзібай у горадзе Вальядалід у аўтаномнай супольнасці Кастылія і Леон.