Вытворчасць костачкавых культур у Беларусі — галіна сельскай гаспадаркі, якая займаецца вырошчваннем костачкавых культур у адмысловых гаспадарках на тэрыторыі краіны.
Валавы збор костачкавых культур у тыс. тон[1]. У Беларусі адзначаецца скарачэнне плошчы насаджэнняў, што звязана з раскарчоўкай непрадуктыўных насаджэнняў для наступнай закладкі новых насаджэнняў у рамках Дзяржаўнай праграмы развіцця аграрнага бізнесу ў Беларусі на 2016-2020 гады (прадугледжана штогадовая пасадка розных садоў на плошчы 500 га)[2].
Збор сліў у тыс. тон[4].
Збор вішань у тыс. тон[5].
На 2017 год баланс попыту і прапановы на вішні выглядаў так[6]:
Валавы збор | Вываз | Увоз | Спажыванне | Доля ўвозу ў спажыванні | |
---|---|---|---|---|---|
Тысяч тон | 1,0 | 3,0 | 7,8 | 5,8 | |
% | 17,2 |
Імпарт вішань і чарэшань з краін, якія не ўваходзяць у ЕАЭС, тыс. тон[7].
На 2017 год баланс попыту і прапановы на слівы выглядаў так[6]:
Валавы збор | Вываз | Увоз | Спажыванне | Доля ўвозу ў спажыванні | |
---|---|---|---|---|---|
Тысяч тон | 3,8 | 1,5 | 5 | 7,3 | |
% | 52,1 |
Такім чынам, можна бачыць, што магутнасць вытворчасці моцна не забяспечвае ўнутраныя патрэбы.