Харчаванне — сукупнасць працэсаў паступлення, ператраўлівання, усмоктвання і засваення арганізмам харчовых рэчываў; састаўная частка абмену рэчываў. Атрыманыя хімічныя злучэнні ўжываюцца арганізмам для росту, жыццядзейнасці і ўзнаўлення.