**Параніца** ([славацк.](/Славацкая_мова "Славацкая мова"): Parenica) — традыцыйны [славацкі](/Славакія "Славакія") авечы [сыр](/Сыр "Сыр"). У адрозненне ад [ошцьепка](/Ошцьепак "Ошцьепак"), параніца фарміруецца ў выглядзе стужак, якія потым вытрымліваюцца ў салёнай вадзе і скручваюцца ў тугі клубок. Параніцы бываюць вэнджаныя і нявэнджаныя. [Тлустасць](/Тлустасць "Тлустасць") каля 22%. Прыблізна такой жа тэхналогіяй выпрацоўваецца іншы вядомы славацкі сыр — [корбачыкі](/Корбачыкі "Корбачыкі").
